六花亭は製菓メーカーです。本社の所在地は北海道帯広市です。 直営店は北海道にしかありませんが、各地のお土産屋さんや空港などでお菓子などを売っているのを見たことがあると思います。
六花亭の基本方針は「おいしいお菓子を作ろう。たのしいお買物の店を作ろう。みんなのゆたかな生活を作ろう。そして成長しよう」です。 「社員一人ひとりが自分らしく輝ける環境を見つけ出せる勤勉な集団を目指しています。」とホームページにも記載していますが、人を重視した企業です。
1.会社概要
創業:1993年
資本金:4,250万円
従業員数:1,226名(正社員/956名、パート/270名) ※2022年4月1日現在
本社:〒080-2496 北海道帯広市西24条北1丁目3-19
店舗数:帯広地区:15店舗/札幌・札幌近郊地区:39店舗/釧路地区:3店舗/函館地区:5店舗/旭川・富良野地区:5店舗
公式サイト:[https://www.rokkatei.co.jp](https://www.rokkatei.co.jp/)
2.どのような業務をしているか
六花亭の主な業務とそのほかの業務、会社としての取り組みと2つに分けてご紹介していきます。
2-1.業務内容
まずは主業務です。 主な業務としては製菓です。多種多様なお菓子を作っている会社ですので、お菓子作りがメインの業務になります。 ただ従業員全員が製菓を担当しているわけではありません。
主業務以外にも各直営場の販売スタッフや喫茶店のスタッフ、工場内の機器整備、コールセンタースタッフなども業務内容となっています。 前述した通り、お店づくりにも力を入れていますので、各店舗にも社員を配置しています。 また正社員に限らずパートも採用していることから、幅広い人財を求めています。
2-2.取り組み
六花亭では年に2度、心の健康診断を従業員に実施しています。 全施設で完全禁煙化も実施しているため、従業員の健康面は特に考えられています。 有給休暇の消化率が100%ということも環境に力を入れている結果です。 ほかにも誕生日や記念日の休み(バースデー休暇、メモリアルデー休暇)、社内旅行制度など従業員を考えた取り組みが多いです。
また従業員だけではなく文化活動も行っています。 具体的には4箇所の美術館の企画と運営、書庫が閲覧できるスペースの運営、コンサートの開催など、お客様の生活をゆたかにする活動があります。
また児童詩誌の「サイロ」を創刊しています。子どもたちから募集された詩を掲載しています。大人だけではなく、子どもたちにも寄り添った活動も行っています。
3.六花亭のストロングポイント
社内制度に他社と違う強みがあります。 個人の職場への不満や改善点などを会社に提供しています。 提供された情報は、社内新聞に掲載され、年1回の公募で選ばれた従業員に対して長期休暇を取らせています。 長期休暇は、2週間から2ヶ月間の期間です。
また英語力育成制度というのもあり、従業員に英語の勉強をする際の補助金を支給しています。 こういった社内の行事や休暇制度など充実しているのが強みです。 従業員としても休みや旅費負担、自己啓発のためにも支援されているところも強みです。
そしてもう一つの強みが、子どもを持つ親の働く環境です。 2007年に社内保育施設を開園しています。子どもを社内に預けることができる環境を整えることで、親も安心して働くことができるようになりました。 いろいろな生活環境にも合わせた対応も六花亭の強みです。
4.直営店や施設
続いては、直営店や施設を紹介します。 直営店は主に商品の販売を行っており、施設は文化活動の場所です。
4-1.直営店
まずは直営店です。 下記のほかにもショッピングモールなどでテナントを出している場所もあります。 またほとんどの店舗で「喫茶室」という食事や飲み物、お菓子をとるスペースが設けられています。
4-1-1.帯広地区
- 帯広本店
- 西三条店
- 六花亭ガーデン
4-1-2札幌・札幌近郊地区
- 札幌本店
- 円山店
- 神宮茶屋店
- 福住店
- 真駒内六花亭ホール店
- 札幌北店
- 森林公園店
- 百合が原店
- 小樽運河店
- 苫小牧店
4-1-3.釧路地区
- 春採店
- 鶴見橋店
4-1-4.函館地区
- 五稜郭店
- 漁火通店
4-1-5.旭川・富良野地区
- 旭川豊岡店
- 神楽岡店
- カンパーナ六花亭
4-2.施設
続いては施設です。全6箇所あります。 施設の内容は前述した通りです。
- 中札内美術村
- 六花の森
- 六花山荘
- はまなしホール
- ふきのとうホール
- 真駒内六花亭ホール
5.有名な商品
たくさんの商品がありますので、人気商品を一部抜粋してご紹介します。
マルセイシリーズ
- マルセイバターサンド
- マルセイビスケット
- マルセイバターケーキ
- マルセイキャラメル
焼菓子
- カステラ(プレーン、抹茶)
- 霜だたみ
- 百歳(ももとせ)
- 雪やこんこ
6.まとめ
六花亭の業務内容は以下の通りです。
- 製菓
- 販売スタッフ
- 喫茶室スタッフ
- 工場内整備
- コールセンターなど
そのほかにも文化活動を行っています。 そして、六花亭の強みは以下です。
- 従業員の心の診断
- 多種多様な休暇制度
- 自己啓発支援
- 社内保育施設の開園
従業員に対しての環境が整っています。 また働く場所も道内各所にありますので、場所を選ばない点もポイントです。 お客様としてのユーザー側としても、働く従業員側としても至る面から環境を考えています。 実感するためにも、店舗に足を運んでいただければと思います。