株式会社丸千代山岡家は、北海道札幌市に本社を置き、ラーメン専門店「ラーメン山岡家」を全国展開する外食チェーンです。
1993年の創業以来、麺・スープ・タレの絶妙なバランスにこだわった本格ラーメンを24時間提供し続ける経営を行っており、「食を通じて、人と地域社会をつなぐ」を経営理念のもと、お客様満足の追求と地域貢献を両立させながら、事業の拡大に取り組んでいます。ここでは、株式会社丸千代山岡家の特徴や強み、経営理念、採用情報についてご紹介していきます。
株式会社丸千代山岡家とは？
株式会社丸千代山岡家は、北海道札幌市に本社を置く外食チェーンです。1993年3月の設立以来、ラーメン専門店「ラーメン山岡家」を全国に展開しています。2024年1月現在、年商264億円、従業員数5,584名を誇る企業に成長しました。
主な事業内容
株式会社丸千代山岡家は、ラーメン専門店「ラーメン山岡家」の経営を主な事業としています。同社の特徴は、全ての店舗を直営で運営し、24時間営業を基本としている点にあります。2029年4月現在、東日本を中心に全国の主要幹線道路沿いを中心に150店舗以上を展開しています。
ラーメン山岡家でのサービス
「ラーメン山岡家」では、醤油、味噌、塩、特製味噌、辛味噌など多彩なラーメンメニューを提供しています。お客様の様々な嗜好に対応できるよう、豊富なバリエーションを用意しているのが特徴です。直営店舗で統一された品質・サービス・清潔さを保ちながら、幅広いメニューを提供することで、多くのお客様から支持を得ています。
株式会社丸千代山岡家の特徴と強み
ここからは、全国で愛されるラーメン山岡家を経営する丸千代山岡家の特徴と強みを紹介していきます。
店内調理にこだわった24時間営業
丸千代山岡家の最大の特徴は、店内調理にこだわり、24時間年中無休で営業していることです。この独自の営業スタイルにより、コアなファンから高い支持を集めています。
他社にはない差別化戦略
「店内調理」と「24時間営業」という他社が真似できない取り組みにより、丸千代山岡家は競合他社との差別化に成功しています。この強みが75％というリピート率の高さにつながっているのです。
地域に根差した事業展開
丸千代山岡家は各店舗の地域特性を活かしたメニュー開発や、地元食材の積極活用など、地域に根差した事業展開を行っています。地域社会との共生を図ることで、ファンの心を掴んでいます。
株式会社丸千代山岡家の経営理念
株式会社丸千代山岡家はラーメンへの情熱と独自の経営スタイルでラーメン業界に新風を吹き込み続けている企業ですが、どういった経営理念を持っているのかをご紹介していきます。
食を通じた人と地域社会のつながり
丸千代山岡家は「食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業を目指す」という理念のもと経営に取り組んでいます。ラーメンを介して、お客様同士や地域社会とのつながりを創出することを目指しているのです。
お客様、社会、社員から必要とされる企業へ
「全てのお客様に喜んでもらい、『お客様』『社会』『社員』に必要とされる企業であり続ける」ことが丸千代山岡家の変わらぬ理念です。三方よしの精神で、持続的な企業価値向上を目指します。
地域貢献を理念の柱に
丸千代山岡家は「地域貢献」を理念の柱に掲げ、雇用創出や納税等を通じて地域社会の発展に貢献しています。地域になくてはならない企業となることが、同社の変わらぬ姿勢なのです。
株式会社丸千代山岡家の採用情報
丸千代山岡家では現在、新卒・中途・アルバイトを積極的に採用しており、同社の商品とコンセプトに共感し、自由な発想で新しいことに挑戦したい人材を求めています。
募集要項
- 勤務地：全国の「ラーメン山岡家」店舗、本社
- 職種：店舗スタッフ、店長候補、本社スタッフ など
- 給与：職種・勤務地による。詳細は採用HPを確認
- 福利厚生：社会保険完備、交通費支給、社員割引 など
- 応募方法：採用HPよりエントリー
社員の成長を応援する教育制度
丸千代山岡家では社員一人ひとりのキャリア志向に合わせ、多彩な教育プログラムを用意しています。階層別研修をはじめ、スキルアップを応援する支援制度も充実。社員の成長意欲に応える体制が整っています。
自由に挑戦できる社風
丸千代山岡家の社風は自社商品と自信と誇りを持ち、枠組みを超えて自由に挑戦できる社風が特徴です。年功序列や肩書きに囚われず、一人ひとりが対等な立場で自由に意見を言い合える雰囲気があり、社員同士の活発なコミュニケーションが組織の活力につながっています。
株式会社丸千代山岡家の会社概要
社名: 株式会社丸千代山岡家 (Maruchiyo Yamaokaya Corporation)
設立: 1993年3月8日
本社: 北海道札幌市東区東雁来7条1丁目4-32
資本金: 3億2,583万2千円
従業員数: 5,584名（内正社員558名）※2024年1月31日現在
年商: 26,494百万円（2024年1月期）
参照：株式会社丸千代山岡家 公式ページ
https://maruchiyo.yamaokaya.com/company/overview/
株式会社丸千代山岡家のまとめ
株式会社丸千代山岡家は、ラーメンへの情熱と独自の経営スタイルで業界に新風を吹き込み続けている企業です。「食を通じて、人と地域社会をつなぐ」という崇高な理念のもと、地域に根差した事業を展開。「お客様満足の追求」と「地域社会への貢献」の両立を図りながら、社員の成長も後押ししています。
ラーメンを愛する人、仲間と共に成長したい人にとって、同社はまさに魅力あふれる企業だと言えるでしょう。
